Inledning:

Liten rökt ugn torkning, rökning, färg en gång formning, rök färg är bra, smak bättre, efter rökning mat inte bara färg ser bättre ut, men också en rökt doft, så att människor känner sig doftande och inte trött, kan också uppnå miljövänliga effekter, helt ersätta den traditionella rökningsmetoden, spara arbetskraften, förbättra arbetsproduktiviteten, förbättra livsmedels smak och elasticitet.

Användning av liten rökväll:

Maskinen används främst i rökprocessen för kött och fiskprodukter, men har också funktioner som torkning, bakning och ångning. Lämplig för köttprodukter kokt mat, rökt kyckling, rökt anka, rökt karm, rökt duva, rökt fisk, rökt garlic och tofu torkade, grill, rökt anka, stekt kyckling, samt rökt fjäderfä, fisk och andra produkter.

Fördelar med liten rökväll：

Denna enhet använder SUS304 rostfritt stål material, robust, ekonomisk och praktisk, mer uppfyller livsmedelskraven! Utrustningen har inte bara ett fint utseende, liten yta, ingen buller, enkel att använda, men också höga fördelar med föroreningar och säkerhetsprestanda för produktionsmiljön.

Principen för en liten rökväll:

Denna rökvällsutrustning är en standard extern rökväll, en enkel generös rökväll på sidan av enheten, och rökvällsanläggningen är uppdelad i tre våningar. Det övre motordrivsystemet driver axeln. Installera en mixer på övervåningen. Förvaras i det övre skiktet av träspån, som skickas till den mittre skiktet på brickan under en blandare. Efter att bränna skivan är aktiverad, öppnar du rökbrytarknappen, sågen bränner långsamt och röker, fläkten skickar rökgasen till ugnen genom rökröret för att röka kokt mat.

Steg för drift av en liten rökväll:

Först hänga produkten på torken eller på skålen, sedan genom vagnen in i rökt ugn låda, stäng ugnsdörren, genom att driva kontrollbrytaren på fördelningslådan eller en serie kontrollbrytare till vänster, öppna torkbrytaren, rökbrytaren och så vidare. för att möta kundernas krav på produktionsprodukter.