Inledning:

Rökugnen används främst för rökprocessen av köttfoder, bönprodukter och fiskprodukter, men har också funktioner som torkning, bakning och ångning. Lämplig för köttprodukter kokt mat, rökt kyckling, rökt anka, rökt kött, rökt duva, rökt fisk, rökt grill och tofu torkad, grill, rökt anka, rökt kyckling, rökt kött, samt rökta produkter av fjäderfä, fisk och andra.

Rökningseffektdiagram för rökta produkter: