• Automatisk detektion av lösningsmedelsbehållande SRC
• Ett experiment för att analysera viktiga funktionella komponenter av mjöl som direkt påverkar kvaliteten på den slutliga produkten:
- förstörd stärkelse
- Kornprotein
- E-socker
• Ett gemensamt språk för hela spannmålsindustrin, från veteodling, mjölbearbetning till bakeri
• Njut av en fullständigt automatiserad, upprepande och reproducerbar test utan att någon påverkar resultatet
• Enligt internationell standard AACC-56-11

Produktvideo Besök http://www.chopinchina.com/tech_detail.aspx?ID=76

---

Arbetsprincipen:
Lösningsmedelshållning (SRC) avser förmågan för olika polymerer av mjöl att behålla olika lösningsmedel under en viss centrifugalkraft.
SRC består av fyra lösningsmedel: dejoniserat vatten, 5% mjölksyra (detektering av spannmålsprotein) och 5% natriumkarbonat (detektering av skadad stärkelse)
och 50% socker (detektering av e-polysocker). Dessa lösningsmedel används för att upptäcka de funktionella effekterna av olika typer av polymerer på mjölkvaliteten.

Egenskaper:
• Genom att eliminera alla källor till manuella SRC-fel kommer Chopin SRC-mätaren att bli fem gånger mer noggrann.
• Chopin SRC-mätaren automatiserar allt från mätning till vägning och visar resultaten, vilket förenklar SRC-inspektionen avsevärt.
Varje undersökning tar Chopin SRC bara 10 minuter, medan den manuella SRC-metoden tar 45 minuter.
• Chopin SRC-mätaren undersöker åtta prover samtidigt och kan uppnå 1-8 prover, 1-4 olika lösningsmedelskombinationer.
• Chopin SRC är ett komplett integrerat system som omfattar våg, oscillator, centrifug och överflödig asfalt
Sätt och pekskärm kontroll.

---

Chopin SRC-mätaren identifierar automatiskt, enkelt och mycket noggrant hållbarheten av mjöllösningsmedel

Tillämpning:
Föräljningsbranschen
• Detektera helvetesmjöl (bara 5 g) för att förutse SRC
• Kompletterar med befintliga testmetoder

Mjölindustrin
• Optimera smörjning och kontroll av mjölkvaliteten
• Fördelning av spannmålsmedel enligt SRC-värdet för att uppnå produkttekniska indikatorer
• Utvärdera effekten av klorering

Bakeri
Produktens prestandaindikatorer, såsom kakor: Vatten SRC <51%, mjölksyra SRC > 87%, natriumkarbonat SRC <64%, sackaros SRC <89%
• Förutsäga slutproduktvolymen, t.ex. ju högre mjölksyra SRC, desto större brödvolym
• Förutsäga brödhjärtans struktur: hög mjölksyra SRC, hög sackaros SRC, hög natriumkarbonat SRC, vilket leder till att brödhjärtat hårdas

parametrar:
Strömförsörjning: 220/240V - 50/60Hz
Nettovikt: 100kg
Effekt: 1300W
Storlek (LxHxD): 86.5x80.5x75.1cm